Haciendo una búsqueda la sierra de Madrid todavía esta muy lejos de ser un sitio para amantes del buen comer sin exponerse a una contaminación cruzada de gluten en su plato y que la velada de una buena comida o cena entre amigos o familia se convierta en una pesadilla al llegar a casa.
Por eso queremos acercarte los restaurantes que si incluye opciones sin gluten como pan, cerveza y postres adaptados (además de una carta libre de contaminación) y otros restaurantes que sin tienes su carta 100% adaptada a celiacos. Esperamos poder ir actualizando este articulo así que márcalo como favorito y entra de vez en cuando a nuestro mapa, si sabes de sitios puedes chivarnos para dar a conocer más sitios como el restaurantes «Terraza Jardín Felipe en Navacerrada» que apostó por añadir a su restaurante el sello SIN GLUTEN manteniendo un acuerdo con la Asociación de celiacos. Lo que quiere decir que podrás disfrutar de platos con y sin gluten, si se te antoja una hamburguesa smashburger (recomendamos que vayas a probarla) ahora si eres celiaco podrás pedirla.
Desde aquí soñamos con una Sierra de Madrid con opciones 100% sin gluten, aquí te listamos los rincones que nos vamos encontrando y que merece mencionar:
- Las Terrazas – Becerril de la Sierra
- Restaurante Asador Don Baco – El Boalo
- Restaurante Azaya – Mataelpino
- Asador de Ángel – Cercedilla
- Las Viandas – San Lorenzo de El Escorial
- Ku4Tro – San Lorenzo de El Escorial
- Restaurante El Tablao (Frituras 100% sin gluten)- Moralzarzal
- Baelo Restaurante – Torrelodones
- La Parada 33 – Torrelodones
- El Rincón De Juan – Torrelodones
- Felipe – Navacerrada
- Terralma cocina viva – El Boalo
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